Desde hoy y hasta el próximo domingo el Claustro de la Asunción de la capital albaceteña alberga la VIII Feria de la Cuchillería Artesanal & Knife Show, "un evento que se está convirtiendo en una auténtica referencia tanto dentro como fuera del sector", según subrayó en el acto inaugural el vicepresidente I de la Diputación de Albacete, Agustín Moreno.
El vicepresidente provincial trasladó su felicitación a la Asociación Provincial de Empresarios de la Cuchillería y Afines, APRECU, "que se vuelca cada año para sacar adelante esta interesante muestra que nos permite trasladar al público en general y a los profesionales el buen hacer de nuestros cuchilleros".
Agustín Moreno, señaló la importancia de "darle visibilidad a la sociedad y al sector no sólo de nuestra tradición cuchillera, sino de lo mucho que se está trabajando en esta provincia por situarnos a la vanguardia de la cuchillería en el mundo", por lo que dio la bienvenida a Albacete a los profesionales que se han desplazado hasta la capital desde Rusia, Francia e Italia, Asturias, Valencia o Jaén. "Nuestros artesanos os intentarán trasladar el enorme valor artesano y cultural que tiene nuestra cuchillería y esa ansiada reivindicación de que ésta sea susceptible de recibir ese marchamo de Indicación Geográfica Protegida, un paso que consideramos esencial para luchar contra los ataques de la piratería".
Llamamiento a los artesanos de Castilla-La Mancha. Por otra parte, el Gobierno regional ha hecho un llamamiento a los profesionales del sector artesano de Castilla-La Mancha, y específicamente a los cuchilleros para que soliciten las ayudas destinadas a la promoción de la actividad productiva y comercial de la artesanía, y que siguen abiertas hasta el próximo 30 de junio.
Así lo ha señalado el delegado de la
Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, durante el acto de inauguración de la
VIII edición de la Feria de Cuchillería & Knife Show, que organiza la
Asociación provincial de Cuchillería y Afines de Albacete (APRECU), en el que ha resaltado que estas ayudas incorporan como novedad en esta segunda convocatoria, una línea de inversión pública para la realización de obras y reformas en talleres, que puede cubrir subvenciones de 2.500 a 5.000 euros para la rehabilitación de estos espacios profesionales.
Además, esta convocatoria también contempla ayudas para la asistencia a ferias y eventos comercializadores artesanales como la propia
Feria de Cuchillería; para la creación y diseño de marcas comerciales, y para el diseño y promoción de páginas webs.
El delegado de la
Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos también ha recordado que pueden ser beneficiarios de estas ayudas, personas físicas o jurídicas que lleven a cabo una actividad artesanal en el ámbito de la Comunidad Autónoma, y cuentan con un presupuesto total de 124.000 para promoción y 60.000 euros para inversión.
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