La cuchillería de Albacete recibe otro impulso en Madrid

La Cuchillería de Albacete se ha colado de lleno en el corazón de Madrid, concretamente, en la Oficina de Turismo que Castilla-La Mancha tiene en el número 45 de la Gran Vía de la capital de España. Han asistido, entre otros, el alcalde de Albacete, y la diputada de turismo, Raquel Ruiz, en representación de la Diputación de Albacete que, junto al Gobierno regional y a la Asociación de Cuchillería y Afines de Albacete (APRECU), son los organizadores de este taller infantil que ha acercado a los niños y niñas una de las tradiciones más emblemáticas de la provincia.

Éste ha sido el primero de los diversos talleres didácticos que se pueden disfrutar durante todo el fin de semana en esta 'ventana' turística que brinda el Gobierno de Castilla-La Mancha en Madrid. A lo largo de este sábado y domingo, son varias las actividades que se ofrecerán al público que acuda y que mostrarán, con iniciativas para toda la familia, parte de nuestra cultura y costumbres, sirviendo para seguir despertando interés entre nuestros potenciales visitantes.

Este taller, organizado por Aprecu en vísperas de la feria internacional de Fitur y que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento, pretende contribuir a la difusión de la cuchillería albaceteña, que ha recibido especial impulso con la designación de Albacete como Capital Mundial de la Cuchillería en 2020.

Manuel Serrano ha reafirmado su compromiso para difundir los valores de la cuchillería, una seña de identidad de la ciudad tanto en su vertiente artesana como industrial. El taller en vivo desarrollado en Madrid es además “una forma de que los más pequeños conozcan y valoren el mundo de la cuchillería, que en Albacete es una forma de vivir y de sentir”.