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La Diputación de Albacete respalda la Ruta del Paquito para acercar el Cordero Manchego a nuevos públicos desde la innovación gastronómica

La Diputación de Albacete respalda la Ruta del Paquito para acercar el Cordero Manchego a nuevos públicos desde la innovación gastronómica

15/05/2026@13:25:00

El diputado de Medio Ambiente, José Antonio Gómez, ha participado en la presentación de esta iniciativa, en la que se dan cita 28 establecimientos de la provincia, pudiéndose degustar los bocadillos durante mayo y junio, pero con la mirada puesta en que se queden en la carta

El Gobierno regional inicia la campaña promocional de cordero y cabrito de Castilla-La Mancha para incentivar el consumo entre la población

El Gobierno regional inicia la campaña promocional de cordero y cabrito de Castilla-La Mancha para incentivar el consumo entre la población

El Gobierno regional, a través de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, ha iniciado una campaña promocional de fomento del consumo de cordero y cabrito de Castilla-La Mancha entre la población, con el fin de incentivar sus ventas tras el cierre de la hostelería provocado por el COVID19, uno de los principales canales de distribución de este alimento.
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El Gobierno regional destaca los beneficios de las ayudas para las cadenas de distribución para la Nuez de Nerpio, el Cabrito Celtibérico o el Cordero Segureño

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El director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural en Albacete ha subrayado que esta nueva línea de subvenciones tiene como objetivo “dar apoyo los agentes de la cadena agroalimentaria para que cooperen entre sí por medio de canales cortos de comercialización en mercados locales”. Manuel Miranda ha ofrecido el apoyo del Gobierno regional a la Asociación para la Promoción de la Nuez de Nerpio, con el fin de impulsar la tramitación del reconocimiento de este producto como Indicación Geográfica Protegida.