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Gazpachos manchegos como proyecto turístico y cultural: Cabañero abre I Jornada Etnográfica de Gastronomía en Fuensanta

Gazpachos manchegos como proyecto turístico y cultural: Cabañero abre I Jornada Etnográfica de Gastronomía en Fuensanta

11/04/2026@15:00:00
Santiago Cabañero inauguró la I Jornada Etnográfica de Gastronomía Tradicional en Fuensanta, enfocada en los Gazpachos Manchegos. Este evento busca rescatar recetas ancestrales y promover el turismo cultural. La jornada incluye ponencias académicas y una gazpachada popular, destacando la importancia del patrimonio gastronómico local.
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