El Museo de Cuchillería de Albacete cumple 19 años con una demostración de apertura de ostras a cargo del campeón español

La jornada comenzará con una charla sobre las ostras y la crianza como paso previo a la apertura de ostras, donde cada participante aprenderá la técnica para abrirlas justo antes de degustarlas.

Dos piezas Fine de Claire 2; dos más Especial Claire 3; y uno par Especial Daniel Sorlut 3, todo maridado con vino blanco de la tierra, será el menú.

Todos los asistentes recibirán un cuchillo abreostras y un delantal gracias al patrocinio de la empresa ARCOS.