El alcalde de la ciudad, Manuel Serrano, ha agradecido al presidente de Cruz Roja Española en Albacete, Francisco Pérez del Campo, a sus trabajadores y voluntarios, la labor ejemplar que realizan durante todo el año para que las personas con mayores dificultades de acceso al mercado laboral puedan encontrar un empleo.
Así lo ha señalado Manuel Serrano durante el acto de clausura de los cursos de cocina y de cocineros de mesa que Cruz Roja Albacete ha celebrado en nuestra ciudad en el marco de su Plan de Empleo, acompañado por la concejal de Asuntos Sociales, María Gil.
Un curso de capacitación profesional de cocina para mayores de 45 años, en el que 12 personas desempleadas han realizado su formación teórico-práctica durante 124 horas en el restaurante ‘El portal de los sueños’ de la capital y que ahora se enfrentan a dos semanas de prácticas no laborales, así como un curso para camareros de mesa para jóvenes menores de 30 años, en el que han participado tres personas recibiendo formación en el restaurante ‘El halcón milenario’, bajo la coordinación del centro ‘Magistra Magna’.
El alcalde de la ciudad ha asegurado que estos cursos son un “maridaje perfecto” entre el inmenso y rico tejido asociativo y los hosteleros tan comprometidos con los que cuenta Albacete, como es el caso del chef Paco González de ‘El portal de los sueños’, afirmando que todos sus alumnos van a salir “más formados, comprometidos, con más autoestima, ganas de comerse el mundo y de encontrar un espacio en el mercado laboral en el que poder realizarse”.
En este sentido, Manuel Serrano ha puesto en valor el elevado grado de inserción laboral conseguido, ya que de los 12 alumnos del curso de cocina 4 ya han sido contratados sin haber realizado aún sus prácticas, y los tres del curso de camareros de mesa están también trabajando, al tiempo que ha deseado al resto de participantes un futuro profesional muy prometedor.
El alcalde de Albacete ha felicitado además a Cruz Roja por haber propiciado en el acto de clausura un encuentro intergeneracional ente los alumnos mayores de 45 años del curso de cocina y los menores de 30 años del curso de camareros de mesa, acompañados por sus familiares, asegurando que seguirá trabajando de su mano para favorecer el acceso al mercado laboral a aquellas personas y colectivos con mayores dificultades.
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