ajos

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha asistido en Barrax a la presentación de una máquina para el procesado de ajos, diseñada y desarrollada en Castilla-La Mancha por la empresa RUIPAC Tecnológica. Un proyecto que nació hace casi una década y que ya es una realidad.

Como en años anteriores, durante la época de recolección del ajo, se han llevado a cabo una serie de inspecciones en las distintas explotaciones agrarias de la provincia de Albacete. Estas inspecciones se han realizado de forma conjunta con funcionarios de la Inspección de Trabajo y de la sección de extranjería del Cuerpo Nacional de Policía albaceteño.

El presidente de la Diputación de Albacete, Santi Cabañero, y el alcalde del Ayuntamiento de Balazote, Mateo Simarro, han suscrito un convenio de colaboración entre ambas instituciones con el objetivo de favorecer la investigación en el sector agrario avanzando, en este caso, en los estudios científicos sobre la virosis en el ajo y la selección de semillas para la mejora y rendimiento de este cultivo que, como ha subrayado Cabañero, “resulta absolutamente clave para Balazote, toda su zona de influencia y el conjunto de la provincia”.

Componentes del Equipo de Investigación de la Guardia Civil de Albacete, dentro de la operación 'Chida-Allium', han detenido a dos personas e investigado a una tercera como presuntas autoras de la comisión de dos delitos de robo con fuerza cometidos en Santa Ana y Albacete, incautando un total de 15.000 kilos de ajos y herramientas.