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08/09/2020@09:00:00
El Gobierno regional ha reconocido la "ejemplaridad" de empresas como la piscifactoría industrial 'El Zarzalejo' por su "permanente apuesta por la economía social y familiar, fijando población a través de la creación de empleo en el medio rural, con una gestión que aboga por la sostenibilidad y el medio ambiente, y convertirse con su producción autóctona de truchas, made in en la Sierra de Alcaraz, en uno de los grandes exponentes nacionales para la restauración gourmet".
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