Dicho convenio, aprobado recientemente por la Junta Local de Gobierno, supone según el alcalde "una muestra más de nuestro compromiso con el sector cuchillero, tanto industrial como artesano, que es una seña de identidad de Albacete y además un vector fundamental para el desarrollo económico de la ciudad", según ha trasladado el Consistorio en nota de prensa.
Serrano ha puesto en valor que "Fudecu viene desarrollando a través de la Escuela de Cuchillería una gran labor de promoción y desarrollo de la industria cuchillera en Albacete, así como la mejora de la cualificación profesional de los trabajadores y la investigación y el desarrollo tecnológico de la cuchillería. Por ello, y en aras de mejorar la competitividad y la difusión del sector, el Ayuntamiento quiere apoyar la labor de la Fundación".
El objetivo del convenio es avalar los proyectos de formación ocupacional de la Escuela de Cuchillería, que trabaja activamente en la integración laboral, sobre todo de jóvenes, mediante la formación práctica y la experiencia en trabajos reales.
El alcalde ha señalado que "el Ayuntamiento mantiene una política de apoyo y promoción del sector cuchillero, de mejora de la competitividad de la industria local y de fomento de la formación como política activa de empleo. Por ello, este convenio permitirá realizar un curso de formación ocupacional de 'Operaciones auxiliares de Fabricación Mecánica y Soldadura para la cuchillería', dirigido a dieciocho alumnos, y con una duración de 630 horas".
Además, tres plazas de cursos de la Escuela de Cuchillería se reservarán para personas seleccionadas por el Servicio de Empleo y Promoción Económica del Ayuntamiento o por su Agencia de Colocación.
Otro punto del convenio permitirá que productos elaborados en la Escuela de Cuchillería se utilicen en eventos organizados por el Ayuntamiento.
El alcalde ha agradecido la labor de Fudecu y ha reiterado "la convicción del Ayuntamiento de apoyar todas las iniciativas de promoción del sector cuchillero, siempre en colaboración con los profesionales".