El incendio originado en la cocina de una vivienda en la calle Gallo de Albacete se ha saldado con una mujer de 44 años y sus dos hijos --una niña de 7 y un niño de 11 años-- atendidos por inhalación de humo.
El alcalde, Vicente Casañ, y la concejala de Barrios y Pedanías, Ana Albaladejo, así como el responsable de Participación, Manuel Martínez, quisieron acompañar a los vecinos que previamente disfrutaron de la interpretación teatral de dos sainetes a cargo del grupo de teatro Bel y Jesús. El programa lo completó el chef Javier Martínez Sáez, que ofreció una master class de cocina a los presentes y la tarde finalizó con una muestra gastronómica de platos preparados por los propios vecinos
Elche de la Sierra saboreará el primer fin de semana de abril su Jornadas Gastronómicas de Cocina de Vanguardia ElcheFusión. Una cita para la que, además de 'show cooking', se han preparado: catas, concursos infantiles de cocina, y espectáculos musicales.
El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, ha reiterado el compromiso del Ayuntamiento con las asociaciones socio-sanitarias, asegurando que seguirá trabajando de su mano y apoyando todas sus iniciativas para mejorar la calidad de vida de las personas más vulnerables. Además ha asistido al curso de cocina 'Minimal Junior' celebrado en la capital para saludar a los cerca de 50 niños y niñas, de entre 7 y 12 años, que han participado en el mismo con el objetivo de aprender recetas fáciles de la mano del chef de reconocido prestigio Félix Manso.
El Palacio de Congresos de Albacete va a acoger, del 22 al 24 de abril, la celebración del Congreso de Alta Gastronomía en Miniatura, Minimal, impulsado por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo, con el apoyo de la Junta de Comunidades, la Diputación Provincial y el Ayuntamiento.
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Tras quince días de vigencia del estado de alarma y con los restaurantes cerrados, cinco grandes cocineros de Castilla-La Mancha coinciden en proponer recetas de aprovechamiento para evitar salir al supermercado, y han planteado a Europa Press sugerencias que pasan por productos habituales de todas las despensas.
En el marco de las Fiestas de la Exaltación de la Patata de el Salobral, que concluyen el próximo domingo, en la jornada de ayer tuvo lugar el tradicional concurso de cocina de platos en los que la patata debía tener al menos una presencia del 80% para su elaboración.
La cuchillería, la oferta gastronómica y el vino, serán algunos de los atractivos de la provincia de Albacete que la Diputación va a presentar en la Feria Internacional del Turismo (Fitur) que se celebra esta semana. Por ello, en el programa de actividades para el 'Día de Albacete', la Cuchillería tendrá protagonismo de la mano del maestro artesano Manuel Fernández, de la Cuchillería Fernández, que realizará 'in situ' una navaja artesana, para que todos los que pasen por el estand de la Junta en el recinto Ferial del IFEMA, este próximo miércoles, puedan conocer de primera mano cómo se crea una navaja artesana.
El domingo 18 un evento lúdico para niños será el preludio de este congreso gastronómico.
Las Jornadas “Minimal, alta gastronomía en miniatura”, organizadas por Baseclick y la Asociación de Hostelería de Albacete, comenzarán el domingo con un taller de gastronomía para niños para el que aún queda alguna plaza disponible.
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