El Gobierno de Castilla-La Mancha y la Asociación Euro-Toques continuarán intensificando el esfuerzo conjunto que realizan para la promoción nacional e internacional de la gastronomía castellano-manchega. Así, dentro de la formación online que se oferta por parte del Ejecutivo autonómico al sector de la hostelería y la restauración, en el marco del Plan de Medidas Extraordinarias para la Recuperación Económica de Castilla-La Mancha con motivo del COVID-19, la plataforma oferta webinarios específicos de gastronomía de la mano de los chefs más reconocidos de la región, una promoción que se va a ver reforzada por el lanzamiento de un perfil específico para la difusión online bajo el paraguas de Raíz Culinaria y la edición de un vídeo en colaboración con los embajadores de la marca.
